Confesso que, quando escolhi a culinária croata na feira de Viena, não sabia o que esperar. Apesar da boa aparência, o cheiro de ranço vindo da grelha me desanimava. Mas contra tudo, o prato me surpreendeu. Uma variedade de frutos do mar, com destaque para o peixe com molho de alho, que não te dá a menor vontade de parar de comer. Uma delícia com a assinatura do pais de Suker.
Rodrigo Stafford
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