Estamos em um resort do tipo "All Inclusive" e gastronomia, apesar de incluída, não é o forte do local.
São sete restaurantes: um italiano, um mexicano, uma lanchonete americana, um estilo outback, além de dois "bandeijões", um de frutos do mar (obviamente não incluído e que custa 45 dólares por pessoa) e um dominicano.
Claro que vamos escrever sobre o dominicano, embora tenhamos gostado muito do de frutos do mar.
O nome La casa de mi avuela é ótimo, assim como a entrada. Pastellon de plátano. Uma carne recheada com bananas, molho vermelho e queijo derretido em cima. Uma delicia. Finalmente conseguimos usar esse adjetivo aqui.
O curioso foi o garçom. Que para avisar que estava quente, falou 83 palavras em 10 segundos, mais lembrando um narrador de turfe. Eu só entendi uma: caliente. Depois, a gente viu que as outras 82 palavras que ele proferiu eram a descrição do prato. O simpático e ligeiro dominicano era uma atração à parte da casa.
Como prato principal, Hérica escolheu a Cazuela Montecristi, que vem a ser uma espécie de caldeirada de frutos do mar, com lula, mariscos e peixes cozidos num delicioso molho.Não dei tanta sorte. Escolhi a Pirâmide de Rês, um picadinho de carne com um purê de banana insosso. Nada que estrague nossa lua de mel.
Rodrigo Stafford
